top of page
Du mercredi au vendredi, Les propositions varient selon l'arrivage !
E+P ou P+D 22€ et E+P+D 25€.
Si le menu du déjeuner affiché ne correspond pas à la date du jour cliquez sur actualiser la page (mise en ligne du menu vers 11H15)
Déjeuner du 10 septembre
ENTRÉES
Velouté de concombre, tartare de truite à l’aneth
ou
Croustillant de choucroute à la saucisse de Montbéliard, espuma comté vin jaune
ou
Foie gras extra (FR), mi-cuit à la vanille +8
ou
Thon rouge de ligne des sables, croustillant mi-cuit et tartare
basilic citron +7
PLATS
Filet de grondin, sauce vierge
ou
Pluma de porc breton & tomate farcie, sauce balsamique
ou
Queue de lotte rôtie, émulsion aux crabes verts +7
ou
Thon rouge de ligne des sables en tartare & croustillant mi-cuit basilic-citron +12
DESSERTS
Assiette de trois fromages au lait cru +3
de l’incroyable crémerie Saint Do
ou
Assiette gourmande
ou
Biscuit roudoudou vanille fruits rouges
——————————————
VIANDES NEA : France
Nos légumes viennent de la ferme de la Marjottière à Couëron
Prix nets en € TTC, service compris hors boisson
bottom of page