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Du mardi au Samedi & Dimanche midi
Entrée Plat Dessert 39€
Entrée Plat 34€
Plat Dessert 33€
Entrées
Asperges Blanches/hollandaise Nori-Dulce
Foie Gras Français extra mi-cuit à La vanille
Carapaccio betterave/carotte gingembre/anguille fumée
Plats
L'agneau de dordogne rosé et confit/ jus d'agneau
Poisson sauvage selon arrivage, émulsion aux crabes verts
Duo de canard, sauce à l'estragon
Fromages
Barisien à l'huile vanillée
Assiette de fromage au Lait cru
De l'incroyable Crémerie Saint DoDesserts
Roudoudou fraises-rhubarbe
Praliné de Tournesol/Macaron/variation café
Nougat galcé citron-sésame
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